生产方经过HACCP和ISO双重国际质量认证
脆脆滋是中国高端健康海苔品牌,主打健康原味芝麻夹心海苔。自有高端工厂,经过国际ISO和HACCP双重认证,标准达到欧盟食品安全级别,产品出口欧美、加拿大、日本等世界各地。
车间作业状态
食品企业最重要的是车间生产的环境,要干净和卫生。我们的工厂地面能倒映出人影,即使墙面和顶面也干干净净。工作人员着装规范,全封闭生产过程,空气过滤、空调内循环、夜间臭氧+紫外线消毒。
为了食品安全,我们注重每一个环境。外面只能通过观察窗看到车间内部,拒绝一切无关人员的进出。观察窗口的下面是进出料口,原料和成品进出时通过此口,不使用时完全关闭。这样做可以大大减少人员进出,提高生产车间内的卫生环境。
员工工作状态
工作人员要求穿戴工作服、工作帽、口罩手套等,非常规范。车间墙面全都采用护墙板,地面都是光面地砖,对车间室内的环境要求非常高。
更衣室与洗手池
进入车间前有专业的洗手池,员工必须按照管理规范要求的程序洗手,酒精消毒。
进入车间的风淋房
进入车间必须经过一个风淋房,把身上的灰尘、毛发、皮屑这些东西通通吹掉,才能进入车间。车间里面安装有专用的空调系统,空气是经过过滤后才能进入车间,确保里面的空气足够干净。
1号仓库内景
由于海苔行业的特殊性,每年只有3个月的交易期,为了保证原材料的供应,厂家必须大量囤积原料紫菜。我们拥有行业内数一数二的仓库面积,共有4个仓库,总面积达到8000平米以上,每年竞拍采购原材料超过8000万。